土豆炖排骨，排骨是已经剁好了的，土豆将皮给削掉，也用不着切成丝，大块大块的就可以。
这两个菜都不是需要刀工的。
姜离在给土豆削皮的时候，柳青看得眼皮子直跳。
就是感觉这个女人削土豆皮的样式太过败家了，在那里是在削皮，分明就是在削肉。
一个土豆被她将皮给削掉，就只剩下一半的分量了。
不过土豆不是多贵的东西，浪费也就浪费吧。
怎么也比削到了手更好一点。
这个指导的工作，他全程都在跟进。
放多少油，放多少盐，放多少米，放多少水，全程都在进行着指导。
这关系到的是他们晚上能不能吃到可以吃下去的饭菜，不认真一点那是不行的。
姜离第一次做饭，虽然看上去笨手笨脚的，但是做得很认真。
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