黄花满地，枫叶流丹，秋高气爽。陈大驴已经在深山待了好几天。
白露辞盘算着陈大驴走时牛车里带的食物，一小袋米，一小袋面，几块腌肉，一坛咸菜，怎么想怎么不够。
“陈伯那副身板，”他暗自嘀咕，“胳膊比我大腿都粗，一顿能吃我三天的量，那些粮食撑得住这么多天么？”
他抬头望向山脊。枫叶正红，层层叠叠烧上去，像半座山都着了火。正想着今晚陈金梁回来要不要问问，门便吱呀一声推开了。
陈金梁提着一个麻袋，用脚后跟把门勾上，脸上挂着得意的笑。
白露辞纳闷：“你杂货铺刚开门，正忙的时候，怎么这时候回来了？忘拿东西了？”
“你看这是什么。”陈金梁从袋子里扯出一条牛腿，凑到他耳边压低声音，“我刚弄回来的。”
白露辞的眼睛蓦地瞪圆了，眸子亮晶晶的：“一条牛腿？你从哪儿弄的？别让人瞧见了。”
“放心吧，不是偷的，也不是抢的。”陈金梁拍拍他的肩，“上回我进城，顺道帮人处理了点私事，那家的管事记着人情，这回路过咱们这儿，特意送来的谢礼，没什么好怕的。”
白露辞这才松了口气：“就是你之前撞破书生跟富户小姐的私情那件事？”
“可不呗，这种事又不好声张。”陈金梁扯了扯麻袋，把牛腿翻了个面，指尖点着那层厚实的腿肉，“一会儿我把肉剔脱骨，你上回做的红烧肉特别好吃，这回咱们弄个红烧牛肉，天凉吃牛肉暖身子，你看这肉多新鲜，筋头巴脑的，炖烂了比猪肉还香。”
上次回忆起跟富商庭院里点心师傅闲聊时的方子，成功地试验出了一道红烧肉。五花肉焯水后炒糖色，加酱油冰糖慢炖，出锅时红亮油润，肥而不腻，喜得陈金梁连吃两大碗米饭，吃得额头冒汗，恨不得把盘子都舔了。这回无非是把猪肉换成牛肉，牛肉比猪肉更有嚼劲，炖的时间长一些就行。
白露辞走到灶台前，手指轻轻戳了戳牛腿肉：“厨房角落还有几节新藕，”他指了指菜筐，“藕的清甜正好解牛肉的腥膻，用莲藕来配，行不行？”
“你说了算。”陈金梁咧嘴笑。
白露辞收回手，眉心又微微蹙起来：“之前我帮陈伯把吃食放上牛车时，见只有一小袋米、一小袋面。以你爹的饭量，现在怕是已经见底了。但人现在还没下山，要不要送些吃的过去？”
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